VORSPEISEN
Bärlauch-Panna Cotta mit buntem Blattsalat,
Walnüssen & Wachtelei
€ 9,90
Matjesfilet auf Roten Rüben-Apfel-Tartar & Wasabi-Creme
€ 9,90
Garnelen-Spieß in Knoblauchbutter auf Blattsalat & Kirschparadeiser
€ 9,90
Beef Tartar mit Wachtelei, Butter & Toast oder getoastetem Schwarzbrot
100g / 160 g € 13,90 / € 18,90
(auf Wunsch auch scharf)
SUPPEN
Rinderbouillon mit Wurzelgemüse &
Grießnockerl, Kräuterfrittaten oder Leberknödel
€ 4,50
Wiener Suppentopf mit Wurzelgemüse,
Rindfleisch & zwei Einlagen nach Wahl
€ 6,50
Bärlauchcremesuppe mit Walnuss-Croutons
€ 5,90
HAUPTSPEISEN
VOM STEIRISCHEN MAISHENDL
Naturschnitzel vom Maishendl mit Risi-Pisi
€ 15,90
Hühnerschnitzel gebacken mit Erdäpfel-Vogerl-Salat
€ 15,90
Steirischer Backhendlsalat
€ 14,90
Maishendlbrust mit Prosciutto auf
Paprika-Rucola-Pappardelle
€ 17,90
WIENER KLASSIKER
Tafelspitz mit Spinat, Apfelkren, Schnittlauchsauce,
Wurzelgemüse & Erdäpfelrösti
€ 21,90
Zwiebelrostbraten mit Salzgurke & Braterdäpfel
€ 20,90
Krautfleisch mit Rahm & Petersilerdäpfel
€ 13,90
Reisfleisch mit Grana & Blattsalat
€ 13,90
Wurzelfleisch vom Schopf & Bauch mit Kren & Kümmelerdäpfel
€ 14,50
Rindsgulasch mit Serviettenknödel oder Gebäck
groß/klein € 13,90 / € 9,50
Wiener Schnitzel vom Tullnerfelder Schwein mit Erdäpfel-Vogerl-Salat
€ 14,90
Kalbswiener Schnitzel vom österreichischen Kalbsrücken
mit Erdäpfel-Vogerl-Salat
€ 24,90
INNEREIEN
Kalbsleber geröstet mit eingelegten Äpfeln, Speck & Reis
€ 18,90
Kalbsleber glaciert mit Preiselbeeren, Äpfeln & Reis
€ 18,90
Kalbsleber gebacken mit Erdäpfel-Mayonnaise-Salat
€ 18,50
FISCH UND MEERESFRÜCHTE
Zanderfilet gegrillt auf Bärlauch-Risotto mit
glasierten Radieschen & Grana-Schaum
€ 21,90
Zanderfilet gebacken mit Kräuter-Dip & Erdäpfelsalat
€ 19,90
Riesengarnelen auf Tomaten-Chili-Tagliatelle mit Basilikum
€ 23,50
Oktopus mit Sepia-Taglioloni mit Paradeiser-Kapern-Ragout & Grana
€ 24,50
VEGGI
Büffelmozzarella-Ravioli hausgemacht mit Bärlauch-Pesto,
getrockneten Paradeiser, Pinienkernen & Blattsalat
€ 13,90
Knödel mit Ei & Blattsalat
€ 10,90
Krautfleckerln & Blattsalat
€ 9,90
Cremespinat mit Spiegelei & Rösti
€ 10,90
Auf Anfrage bieten wir ein veganes Gericht an.
NACHSPEISEN
Topfen-Kaiserschmarren mit Sauerkirschen (ca. 25 Min.)
€ 12,00
Warmes Schokoküchlein mit Vanilleeis & Waldbeeren (ca. 20 Min.)
€ 9,50
Creme Brûlée mit hausgemachtem Himbeereis
€ 8,50
Mohnnudeln mit Rumzwetschken
€ 7,90
Sekt mit Zitronensorbet
€ 6,00
KÄSE
Grana mit Olivenöl, Kalamata-Oliven & Grissini
€ 10,00
WEINKARTE
Weißweine
Schankwein, Grüner Veltliner 1/8 l € 2,90 1/4 l € 5,80
R. & J. Köck Obermarkersdorf, NÖ
Schankwein bio, Grüner Veltliner 1/8 l € 4,20 1/4 l € 8,40
Weingut Urbanihof Fels am Wagram
Grüner Veltliner Light bio 1/8 l € 4,80 0,75 l € 28,50
Weingut Urbanihof Fels am Wagram
Grüner Veltliner Reserve 1/8 l € 4,90 0,75 l € 29,00
Weingut Reisinger Obritz, Weinviertel
Weinviertel DAC „Klassik‘‘ 1/8 l € 4,90 0,75 l € 29,00
Weingut Reisinger Obritz, Weinviertel
Roter Veltliner bio 1/8 l € 4,80 0,75 l € 28,50
Weingut Urbanihof Ried Dorner, Fels am Wagram
Welschriesling Alte Rebe 1/8 l € 4,80 0,75 l € 28,50
Weingut Wimberger Ried Saatzen-Mailberg, NÖ
Roter Riesling / Riesling 1/8 l € 4,80 0,75 l € 28,50
Weingut Holzmann Bad Pirawarth, Weinviertel
Roter Muskateller 1/8 l € 4,80 0,75 l € 28,50
Weingut Holzmann Bad Pirawarth, Weinviertel
Wiener Gemischter Satz DAC 1/8 l € 4,90 0,75 l € 29,00
Weingut Christ Bisamberg / Petershof
Zierfandler-Rotgipfler Cuvee 1/8 l € 4,90 0,75 l € 29,00
Weingut Johanneshof Reinisch, Gumpoldskirchen
Grauburgunder 1/8 l € 4,80 0,75 l € 28,50
R. & J. Köck Obermarkersdorf, NÖ
Sämling 1/8 l € 4,80 0,75 l € 28,50
Weingut Wimberger Ried Altenberg, NÖ
Gelber Muskateller ,,Obritza Summa‘‘ 1/8 l € 4,80 0,75 l € 28,50
Weingut Reisinger Obritz, Weinviertel
Chardonnay Reserve 1/8 l € 4,90 0,75 l € 29,00
Weingut Reisinger Obritz, Weinviertel
Neuburger Federspiel Sommelier Edition 1/8 l € 4,90 0,75 l € 29,00
Domäne Wachau, Spitzer Graben
Sauvignon Blanc 1/8 l € 4,90 0,75 l € 29,00
Weingut Studeny Sündlasberg, Weinviertel
Rotweine
Schankwein, Zweigelt 1/8 l € 3,00 1/4 l € 6,00
Weingut Wimberger Kleinweikersdorf, NÖ
Merlot Rose Bio 1/8 l € 4,80 0,75 l € 28,50
Weingut Urbanihof Fels am Wagram
Uhudler, Original 1/8 l € 4,60 0,75 l € 27,50
Weinbau Trummer, Südburgenland
Schilcher Klassik DAC 1/8 l € 4,80 0,75 l € 28,50
Weingut Reiterer, Weststeiermark
Blaufränkisch Eisenberg DAC 1/8 l € 5,10 0,75 l € 30,00
Weingut Stubits Ried Fasching, Südburgenland
Blaufränkisch ,,Kekfrankos‘‘ Bio 1/8 l € 5,10 0,75 l € 30,00
Weingut Weninger Neusiedler See, Balf
Zweigelt ,,vom kleinen Eichenfass‘‘ 1/8 l € 4,90 0,75 l € 29,00
Weingut Wimberger Ried Haide, NÖ
„Magdalena“ Cabernet Sauvignon 1/8 l € 5,10 0,75 l € 30,00
Weingut Glock, Göttlesbrunn, Carnuntum
Sankt Laurent 1/8 l € 5,10 0,75 l € 30,00
Weingut Glock, Göttlesbrunn, Carnuntum
Keller-Cuvee Merlot-Blaufränkisch 1/8 l € 5,10 0,75 l € 30,00
Weingut Stubits Eisenberg, Südburgenland
„Poesie“ Cuvee Merlot-Syrah 1/8 l € 5,10 0,75 l € 30,00
Weingut Reisinger, Obritz,Weinviertel
Süßweine
Rotgipfler Beerenauslese 1/16 l € 4,40
Weingut Biegler Thermenregion, NÖ
Tokajer Szamorodni 1/16 l € 4,40
Patricius Leonis Selection, Tokaj – Ungarn
Die Preise verstehen sich inklusive aller Abgaben und Steuern.